Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
recepten:koek-taart:monchou_taart [22-04-2021 11:27] – Arjan de Wit | recepten:koek-taart:monchou_taart [18-01-2022 12:03] (huidige) – [Bereiding] Arjan de Wit | ||
---|---|---|---|
Regel 10: | Regel 10: | ||
* 400 ml Slagroom | * 400 ml Slagroom | ||
* 100 gr Wite Basterdsuiker | * 100 gr Wite Basterdsuiker | ||
- | * 1 zakje vanulliesuiker | + | * 1 zakje vanillesuiker |
* 1 zakje Klop-fix | * 1 zakje Klop-fix | ||
* 400 gr Monchou roomkaas (kamertemperatuur) | * 400 gr Monchou roomkaas (kamertemperatuur) | ||
Regel 16: | Regel 16: | ||
* 200 gr Bastognekoeken | * 200 gr Bastognekoeken | ||
* 1 blikje vlaaivulling, | * 1 blikje vlaaivulling, | ||
+ | |||
===== Bereiding ===== | ===== Bereiding ===== | ||
Regel 21: | Regel 22: | ||
Leg het bakpapier op de bodem van de springvorm (22 cm) en knip het restant af. | Leg het bakpapier op de bodem van de springvorm (22 cm) en knip het restant af. | ||
- | Doe de basognekoeken | + | Doe de bastognekoeken |
Doe de gesmolten boter bij de koekkruimels en verdeel over de bodem van de springvorm. (Druk aan met de bolle kant van een lepel) | Doe de gesmolten boter bij de koekkruimels en verdeel over de bodem van de springvorm. (Druk aan met de bolle kant van een lepel) | ||
- | Klop de slagroom net niet stijf met de vanillesuiker en klop-fix. Voeg de monchou en basterdsuiker toe en mix tot er geen klontjes meer in zitten. \\ verdeel het monchou mengsel over de bodem en strijk glad. | + | Klop de slagroom net niet stijf met de vanillesuiker en klop-fix. Voeg de monchou en basterdsuiker toe en mix tot er geen klontjes meer in zitten.\\ |
+ | verdeel het monchou mengsel over de bodem en strijk glad. | ||
Laat de monchou taart minimaal 4 uur goed opstijven in de koelkast; het liefst een hele nacht. | Laat de monchou taart minimaal 4 uur goed opstijven in de koelkast; het liefst een hele nacht. | ||
- | Verwijder de rand van de springvorm (maak hierbij eventueel gebruik van een mes) \\ Verdeel de vlaaivulling over de bovenzijde. | + | Verwijder de rand van de springvorm (maak hierbij eventueel gebruik van een mes)\\ |
+ | Verdeel de vlaaivulling over de bovenzijde. | ||
- | **TIP: | + | **TIP:** Als je een dikke laag vulling wilt, gebruik dan 2 blikken. |