Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

Link naar deze vergelijking

Beide kanten vorige revisie Vorige revisie
Volgende revisie
Vorige revisie
recepten:hoofdgerechten:gyros-met-rijst [06-03-2023 14:24] Arjan de Witrecepten:hoofdgerechten:gyros-met-rijst [04-10-2023 09:58] (huidige) – [Voor de Rijst:] Arjan de Wit
Regel 18: Regel 18:
 Voor de boontjes: Voor de boontjes:
  
-  * 500 gr Sperzibonen+  * 600 gr Sperzibonen
   * 2-3 el. tomatenpuree (1 blikje)   * 2-3 el. tomatenpuree (1 blikje)
   * 1 teen knoflook   * 1 teen knoflook
Regel 27: Regel 27:
 Voor de gyros: Voor de gyros:
  
-  * 300-400 gr kip of varkensreepjes +  * 600 gr kip of varkensreepjes 
-  * eetlepel gyros kruiden+  * eetlepel gyros kruiden (Verstegen kruidenmix)
   * 1 flinke rode ui   * 1 flinke rode ui
   * 1 paprika (rood of groen)   * 1 paprika (rood of groen)
-  * [[:recepten:hoofdgerechten:gyros-met-rijst:recepten:sauzen:tzatziki|Tzatziki]]+  * [[:recepten:sauzen:tzatziki|]]
  
 ===== Bereiding ===== ===== Bereiding =====
Regel 40: Regel 40:
   - Voeg de rijst toe en bak dit al omscheppend ongeveer 1 min. mee.   - Voeg de rijst toe en bak dit al omscheppend ongeveer 1 min. mee.
   - Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe zodat de ui, knoflook en de rijst goed vochtig staan. Breng dit geheel zachtjes aan de kook.   - Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe zodat de ui, knoflook en de rijst goed vochtig staan. Breng dit geheel zachtjes aan de kook.
-  - Laat de rijst ongeveer 10 min. zachtjes pruttelen totdat het vocht grotendeels is opgenomen. De rijst hoeft namelijk niet helemaal droog te staan en mag nog een beetje smeuïg zijn.+  - Laat de rijst ongeveer 15-20 min. zachtjes pruttelen totdat het vocht grotendeels is opgenomen. De rijst hoeft namelijk niet helemaal droog te staan en mag nog een beetje smeuïg zijn. 
  
 ==== Voor de Boontjes: ==== ==== Voor de Boontjes: ====