Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

Link naar deze vergelijking

Volgende revisie
Vorige revisie
recepten:hoofdgerechten:chili-con-carne [16-12-2021 14:35] – aangemaakt Arjan de Witrecepten:hoofdgerechten:chili-con-carne [05-09-2022 15:39] (huidige) Arjan de Wit
Regel 1: Regel 1:
 +{{tag>pan vlees mexicaans}}
 +
 ====== Chili con Carne "Joëla" ====== ====== Chili con Carne "Joëla" ======
 +
 +{{:recepten:hoofdgerechten:chili-con-carne.jpg?direct&400x300|chili-con-carne.jpg}}
  
 ===== Ingrediënten ===== ===== Ingrediënten =====
  
 **Aantal personen: 4** \\ **Aantal personen: 4** \\
-**Tijd: 30 minuten**+**Tijd: **45 minuten
  
-   [VUL HIER EEN INLEIDING IN OF VERWIJDER DEZE TEKST]+   1 pot Bruine Bonen 
 +  * 1 Blikje Kidney bonen 
 +  * 1 Blikje Maïs 
 +  * 1 Blik Knakworsten 
 +  * 1 Blikje tomaten puree 
 +  * 800 gr Tomaat in blokjes (blik of pakje) 
 +  * 500 gr. Gehakt 
 +  * 1 Ui 
 +  * 3 Tenen Knoflook 
 +  * 1 el Chilipoeder of Paprikapoeder 
 +  * 2 el Komijnpoeder 
 +  * 1 el Tijm 
 +  * 1 el Oregano 
 +  * Crème Fraîche (naar smaak) 
 +  * 1 zakje geraspte kaas
  
 ===== Bereiding ===== ===== Bereiding =====
 +
 +Fruit de ui en knoflook in olijfolie
 +
 +Rul vervolgens het gehakt mee met de 1 el paprika- of chilipoeder en de 2 el komijnpoeder
 +
 +Voeg nu het blikje tomatenpuree toe
 +
 +Voeg de 800 gr Tomaten in blokjes toe en een klein beetje water
 +
 +Voeg de 1 el Tijm en 1 el Oregano toe
 +
 +Laat het geheel nu 30 minuten pruttelen
 +
 +Snijd de knakworstjes in kleine plakjes \\ Voeg de uitgelekte bruine bonen toe, samen met de kidney bonen, de maïs en de knakworst.
 +
 +Breng het geheel op smaak met zout en peper.
 +
 +Zet het vuur uit, laat een beetje afkoelen en voeg vervolgens de crème fraîche en geraspte kaas, beide naar smaak, toe.
 +
 +Eet smakelijk