Pasta Broccoli

Aantal personen: 4

• 80-100 gr. fusili pp.
• 1 grote broccoli
• 1-2 stukken kipfilet
• 1-2 bakjes spekjes
• 1 grote ui
• 300-400 ml crème fraîche
• geraspte kaas
• Kipkruiden
• Peper
• Zout
• Olijfolie

Snij de kipfilet in kleine stukjes en marineer deze met de kipkruiden en olijfolie.

Snij de broccoli in roosjes en kook deze in ongeveer 10 minuten beetgaar

Snipper de ui

Kook de pasta volgens de verpakking

Bak de spekjes uit en voeg de ui toe.

Voeg vervolgens de kip toe

Voeg nu de crème fraîche toe (LET OP: eerst gas uit en even afkoelen om schiften te voorkomen)

Strooi de geraspte kaas erbij en laat deze goed smelten.

Tot slot voeg je de pasta toe

Breng op smaak met peper en zout (indien nodig)